الرئيسية
مساكم جــــــوري
ياأحلى أعضاء في جزيرة محشات
جايبتلكم طريقة فطاير إنما إيـــــــه حـ تاكلوا أصابعكم وراها...
بس خســـاره/أمس سويتها ونسيت أصورها كان ودي تشوفونها
بس ماعليه انتم سووها وبتشوفون شكلها أديش لزيـــز...
ولاتطنشوني عاد ردوا وجاملوا
=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=
المقاديــــر:
كيس توست+(حبتين بيض وبقسماط)+زيت غزير للقلي+نص
دجاجه مسلوقه ومنزوع منها العظم ومطحونه+فلفل رومي مقطع
مكعبات صغيـــره+(بصل وزيت)+بهارات(فلفل أسود وكمون)+
ملح+علبه قشطة التاج......
الطريــــــقة:
نقطع أطرف التوست ونحط شريحتين توست فوق بعضها ونفردها
بالمفرد لين ماتصير زي الورقه<<تشبيه بليغ
وبعدين نجيب شي دائري حـــاد ونقص دائره تكون كبيره
يعني مايتبقى من التوست اللي بتقصين منه إلا أطراف وأركان..
وهكذا بنفس الطريقة إلى أن ينتهي كل التوست اللي عندك
بعد ماتخلصين قلبي الدوائر هذي في بيض وبعدين بقسماط
وإقليها في زيت غزيــر تلاحظين إنها تنتفخ الدائره وتتجوف من
الداخل..إذا صار لونه بني فاتح خرجيها على ورق ماص..
الدائره ذي اقطعيها بالسكين بالنص تصير نص
دائرة<<أجل بتصير نص مربع
يطلعلك فطيرة جاهزه للحشو...
الحشـــــوه:
(بصل وزيت)على النار لين مايصير لونه ذهبي وحطي عليه
الفلفل وقلبيه لمدة 5دقايق وبعدين حطي الدجاج والملح
والبهارات وخليه مدة8دقايق وطفي النار وحطي عليه علبة
القشطه وإبدئ احشيه في التوست...
وصلى الله وبارك/بالهنــــا والعافيـــه حبايبي..
تحيــــــــــــــاتــي
ياأحلى أعضاء في جزيرة محشات
جايبتلكم طريقة فطاير إنما إيـــــــه حـ تاكلوا أصابعكم وراها...
بس خســـاره/أمس سويتها ونسيت أصورها كان ودي تشوفونها
بس ماعليه انتم سووها وبتشوفون شكلها أديش لزيـــز...
ولاتطنشوني عاد ردوا وجاملوا
=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=
المقاديــــر:
كيس توست+(حبتين بيض وبقسماط)+زيت غزير للقلي+نص
دجاجه مسلوقه ومنزوع منها العظم ومطحونه+فلفل رومي مقطع
مكعبات صغيـــره+(بصل وزيت)+بهارات(فلفل أسود وكمون)+
ملح+علبه قشطة التاج......
الطريــــــقة:
نقطع أطرف التوست ونحط شريحتين توست فوق بعضها ونفردها
بالمفرد لين ماتصير زي الورقه<<تشبيه بليغ
وبعدين نجيب شي دائري حـــاد ونقص دائره تكون كبيره
يعني مايتبقى من التوست اللي بتقصين منه إلا أطراف وأركان..
وهكذا بنفس الطريقة إلى أن ينتهي كل التوست اللي عندك
بعد ماتخلصين قلبي الدوائر هذي في بيض وبعدين بقسماط
وإقليها في زيت غزيــر تلاحظين إنها تنتفخ الدائره وتتجوف من
الداخل..إذا صار لونه بني فاتح خرجيها على ورق ماص..
الدائره ذي اقطعيها بالسكين بالنص تصير نص
دائرة<<أجل بتصير نص مربع
يطلعلك فطيرة جاهزه للحشو...
الحشـــــوه:
(بصل وزيت)على النار لين مايصير لونه ذهبي وحطي عليه
الفلفل وقلبيه لمدة 5دقايق وبعدين حطي الدجاج والملح
والبهارات وخليه مدة8دقايق وطفي النار وحطي عليه علبة
القشطه وإبدئ احشيه في التوست...
وصلى الله وبارك/بالهنــــا والعافيـــه حبايبي..
تحيــــــــــــــاتــي
